Svatomartinské rohlíčky
Na sv. Martina i u nás pečeme Svatomartinské rohlíčky. A proč?
Svatomartinské rohlíky nebo podkovy svatého Martina byly obvyklým jídlem na sv. Martina. Martinskými rohlíky podarovávala děvčata své hochy. Velikým rohlíkem plněným mákem nebo povidly býval podarován ze služby odcházející čeledín nebo děvečka.
Svatý Martin je uctíván jako ochránce a patron všech vojáků, jezdců, koní, hus a vinařů. Zpodobňován bývá jako jezdec na koni, který má na sobě půlku pláště. Protože svůj svátek slaví v den, kdy začíná padat sníh, hovoří se o tom, že svatý Martin přijíždí na bílém koni a s sebou přiváží zimu a sníh.
* Přišel k nám bílý kůň, zalehl nám celý dvůr.
* Když na sv. Martina mráz uhodí, na rok dobré víno se urodí.
* Na sv. Martina jiskrná vína.
* Na sv. Martina, drž se synku komína.
* Na den sv. biskupa Martina milý hospodář a jeho družina husy jedí, víno k tomu pijíce, štědrého Martina chválíce, páni, žáci a kněží se radují, neb se jim koledy přibližují. Pacholci a dívky svobodu mívají a u jiných pánů se zjednávají.
* Na sv. Martina vábí pečená husička k rodinnému obědu.
* Sv. Martin přijíždí na bílém koni.
* O svatém Martině husa nejpěkněji zpívá.
* Radost Martina je hus a džbán vína.
* Na sv. Martina bývá dobrá peřina.
* Martinův led, bude vodou hned.
* Na sv. Martin, ještě se tam vrátím, ale na svatého Mikuláš mě tu najisto máš.
Svatomartinské rohlíčky
